Главная

Красота

Здоровье

Настроение

Карта сайта



История возникновения кофейного напитка капучино



Кофе капучино – один из самых популярных кофейных напитков в мире. Классическое кофе эспрессо с воздушной молочной пенкой, а именно так выглядит капучино, имеет своих почитателей в любой стране.

Считается, что капучино является традиционным напитком итальянской кухни, поскольку напиток был изобретен в Италии. Большинство итальянцев пьет его по утрам на завтрак.

Широко распространена легенда о том, как было изобретено капучино. Якобы своим названием напиток обязан итальянским монахам- капуцинам, которые очень любили кофе. Однако в то время кофе считалось напитком дьявола, и церковь запрещала его пить своим служителям. Поэтому капуцины стали добавлять в кофе немного тёплого молока, которое они долго взбивали вручную для получения воздушной молочной пенки. Напиток тогда получался более светлого цвета, вкус имел более мягкий, т. е. становился с их точки зрения «богоугодным».

Однако более правдивой является другая версия происхождения напитка.

В 1901 году была изобретена первая эспрессо кофемашина Луиджи Беццера, тогда же и было изобретено капучино. Пар, который производила кофемашина, был использован для взбивания молока в нежную, но плотную молочную пену, которая образовывала на поверхности напитка воздушную шапку. Внешний вид напитка, а именно темно-коричневый кофе и белая молочная пена, напоминали по сочетанию цветов капюшоны капуцинов, отсюда и возникло название напитка капучино. Во второй половине 20 века напиток распространился по всему миру.

Капучино легко можно приготовить в домашних условиях. Конечно самый простой вариант — использовать кофемашину. Например, кофемашина Бош может приготовить этот замечательный напиток за считанные секунды, и многочисленные положительные отзывы покупателей свидетельствуют о том, что кофемашина Bosch, купить которую можно на сайте www.boschsales.ru по доступной цене, - это отличный выбор для любителей не только капучино, но и других кофейных напитков.

Если же у вас нет кофейного аппарата, то самое сложное будет получить молочную пенку. Для приготовления капучино потребуются: 40 мл эспрессо, 40 мл молока и 40 мл молочной пены.

Капучино можно пить как с сахаром, так и с мёдом, специями, шоколадом. Пробуя напиток, сначала нужно съесть пенку, а потом выпить сам кофе.





Новые статьи на сайте:

Как выбрать кофеварку?

В наши дни многие люди являются истинными ценителями крепкого кофейного напитка и выпивают по несколько чашек в день. Растворимый кофе едва ли может сравниться по своим вкусовым ощущениям с напитком, приготовленным с помощью качественной кофеварки.

читать дальше

Интересное в сети:


загрузка...